le bonheur est dans l'assiette

.....et oui que le temps passe!!!!Nous fêterons en septembre nos 20 ans de mariage,avec un passage devant mr le maire,suivi d'une fete avec amis et famille,animée par dj guillaume!!Que du bonheur........

notre peine accompagne leurs parents et leur famille........

......"maman tu me fais ma salade préférée"!!!!voilà ce que ma dit ma fille en rentrant du lycée....donc dans les grandes lignes mais bien sur revisitée à ma sauce!!!...pour charlène à la cantine,c'était uniquement des endives avec du comté,des pommes et une vinaigrette normale!

*de la salade verte(roquette,mâche,mesclun,feuilles de chêne ect...pour ma part)

*des endives

*des morceaux de comté

*des morceaux de pommes

*quelques noix

.....auxquels je fais un mélange d'huile de noix,de vinaigre balsamique,j'y ai ajouté du vinaigre balsamique aux fruits rouge et miel(faites comme vous voulez!!)du viandox,de l'échalote,du persil et de l'ail....

   pour les quantités....comme vous voulez suivant une petite entrée,un plat principal avec des salaisons,des pommes de terre ect.....accompagnée également de fines tranches de magret de canard séché(dont vous trouverez la recette sur mon blog),de pignons de pin.....

...Comme promis je vous met la recette...hummmm un peu de soleil en toute occasion par ce froid!!à consommer avec modération...

POUR 10 VERRES:

*1 litre de pur jus d'ananas

*350 gr de tranches d'ananas au sirop égoutté(1 boite)

*400 g de lait de coco(40cl)

*1 ou 2 pincées de gongembre moulu(type ducros..il se décarcasse ^^!..)

*30 cl de rhum blanc

1.Mettre l'ananas en tranches et le lait de coco ds le bol du mixer et mixez le tout pendant 2 mn(40 sc vitesse 9 si vous avez un worverk)attention à la capacité de votre robot sinon faites en 2 fois!!!!

2.Ajoutez le jus d'ananas,le rhum et le gingembre puis continuez à mixer 45 secondes(15 s.vitesse 6 si worverk!)

3.Normalement on réserve 2 heures au frigo juste avant de servir,mais personnellement je le fais 2 jours à l'avance!!!!

......je rajoute également un peu de sucre(à votre gout) cela radoucit et bien meilleur....une tuerie vous m'en direz des nouvelles!!!....c'est onctueux mousseux à souhait...

...avant de servir vous pouvez redonner un petit coup de mixer pour la mousse!!et décorer de brochettes de fruits(cerises confites,ananas ect....)

....à votre santé....

et oui!!!!!!!on va encore dire elle raconte.........mais juste stopppppppp si j'écris ici,c'est parce que je sais que des personnes viennent voir mon blog par curiosité et voir ce que j'y met sans avouer qu'elles viennent me voir!!!et ensuite me juger!!!alors ne venez pas,suis-je si intéressante!!!!!ras le bol d'être à l'écoute de donner de mon temps et de mon coeur pour ensuite me jeter comme une vieille serviette,car les personnes n'assument pas ce qu'elles font ou ce qu'elles sont pour ensuite rejeter la faute sur les autres,à force je suis épuisée de toujours me justifier!!!!J'ai toujours eu horreur de la malhonneteté,je déteste au plus haut point le mensonge et la jalousie ce sont des défauts que j'ai en horreur,les cancans et les histoires des autres ne m'intéressent pas surtout les comérages.....et surtout je ne jugerai jamais quelqu'un sans apprendre à le connaitre meme si une tierce personne me dit des horreurs!!!!je préfère d'abord voir par moi même!!!si si essayez vous verrez c'est facile et ça rend la vie plus douce,qu'on se moque de moi car par le passé on se permet de juger mes problèmes de santé comme quoi ce ne serait que de l'illusion ,que ces personnes viennent me le dire en face et vivent ne serait-ce qu'un dizième de ce que j'ai vécu ainsi que ma famille!!!!!je suis vraiment mais écoeurée,j'ai beaucoup de peine!!!Cela s'appelle du harcèlement moral et aujourd'hui pour moins que ça on peut porter plainte alors attention!!!!!!!tout ce que je fais je le fais toujours sans conditions,je donne,j'écoute,et ne demande jamais rien en retour,mais arrêter de vous soulager sur moi!!laissez moi en paix ou alors apprenez vraiment à connaitre la personne que je suis,mais ne me mettez pas ds vos histoires par pitié,on a toujours évité ces situations en les fuyant car cela ne nous intéresse pas!!!alors me mettre des choses sur le dos!!!!!!!!!!mon gros défaut et ça continuera jusqu'à la fin même pour la plus méchante des personnes et la plus vicieuse,je lui trouverai encore des circonstances atténuantes car j'ai tjrs cru que tlm était bon!!on ne me refera pas ^^!!je ne suis pas quelqu'un de rancunière,mais là où je vais vraiment me fâchée c'est que l'on continue à me mettre des choses sur le dos,ou des choses que j'aurais racontées,alors que simplement ces personnes qui se permettent de tels mensonges, sont elles-mêmes responsables de leurs actes et se trouvant au pied du mur veulent m'inclure dedans,alors nonnnnnnn!!!!!tout ça parce que la petite carole elle est gentille,on peut se confier,on peut tt lui dire,c'est une véritable éponge,on peut jouer avec ses sentiments,et un jour quand ça va mieux,une baguette magique on en a plus besoin,mais qui doit après recoller les morceaux,parce que vous n'êtes pas courageux!!!!!!!!j'en ai marre de passer des nuits blanches et de chercher le pourquoi du comment!!!!!!!je trouve pas!!!!!!et après on se demande pourquoi les gens sont si aigris ou égoistes!!!!!je devrais bien essayé aussi^^!!et malgré tt ça je suis toujours d'un éternel optimiste,on me dit tjrs joyeuse quelles que soient les situations,que j'ai tjrs la pêche et une joie de vivre,et on veut détruire tt ça!!!!!on ne plait pas à tlm je le conçois parfaitement,mais si j'ai bien les poils qui se dressent c'est quand on me traite de menteuse!!!!!!!!!!!!!ou la......je vois rouge car une personne  qui m'est proche familièrement et que je ne vois plus pour mon plus grand bien,a toujours et aussi loin que je me souvienne dit des mensonges toute sa vie et quand je dis des mensonges,c'est pas un mensonge de temps en temps,c'est chaque lettre de chaque mot comme j'aime le dire qui est un mensonge....et détruire tt sur son passage comme un ouragan et tt emporter ce qu'elle peut et croyez-moi ça laisse des séquelles tte sa vie,et même mes enfants pourraient vous le dire!!!!!si je flaire un mensonge aussi minime soit-il ou grrrrrrrrr vaut mieux pas être ds ma ligne de mire!!!!!alors encore une fois je suis quelqu'un d'intègre et d'honnête,dslée pour ttes les personnes qui me liront,mais je suis obligée de le mettre là pour que les personnes que je vise puissent le voir,je sais que c'est un blog de cuisine,que je ne mets plus régulièrement d'articles par manque de temps et de santé,ça reviendra.....mais je dois vraiment remonter la pente,et je met une priorité à mes enfants et mari qui passent avant tout!!!alors excusez-moi d'avance,mais c'est surtout pour ces personnes qui me critiquent......je ne mord pas,ma porte est ouverte et si besoin d'explications je suis là!!!!!j'espère pour mes amis blogueurs que tt va bien pour vous,que vous ne souffrez pas  trop du froid brrrrrrrrrr,je vous fait de gros bisousssss et vous dit à bientôt