le bonheur est dans l'assiette

........santé!!!....

.....et oui aujourd'hui tu as 18 ans!!...

chouette pour toi!!!moins pour nous 

ça ne nous rajeunit pas!!

Mais pour toi tout reste à venir,ton cap en poche avec mention,ton bac pro à venir...tu es promis à un bel avenir....

...et tu fais notre fierté....

.....jamais mal élevé,jamais un gros mot,toujours au rdv pour le moindre service et j'en passe!!!!

....on t'aime énormément.....

.....demain fiesta,on va danser!!!....alors en attendant on te fait de gros gros bisoussssss et on te dit à demain.....

...on t'aime...papa,maman,charlène et victor

POIVRONS-CHORIZO

*lavez,épépinez,coupez en julienne différents poivrons

*dans une poele mettre un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les poivrons jusqu'à ce qu'il soient fondants

*laissez refroidir,salez,poivrez,remuez

*ajoutez du vinaigre balsamique,de la ciboulette(goutez selon votre gout)

*mettre dans des petits récipients

*à la dernière minute,faites revenir des morceaux de chorizo doux ou fort ds une poele et mettez les chauds sur vos  poivrons

*servez

pour la quantité à vous de voir,j'ai fait environ 400 gr de poivrons coupés pour 1 douzaine de petits récipients,une recette qui m'est venue à 3h00 du matin précédent noel^^!!

BOUCHEES SAUMON-TARTARE

*même procédé que les roulés jambon-tartare

*prenez plusieurs tranches de saumon fumés sur lesquelles vous mettrez du fromage ail et fines herbes,ensuite roulez

*coupez en tronçons vos tranches de saumon

*déposez sur des cuillères apéritives,récipients ou autres

*saupoudrez d'aneth

*pour ma part j'avais mis des lamelles de citron confit maison,que vous pouvez également trouver ds le commerce

        ........hummmmmm....je ne vous dis que ça!!!....

...........recettes à suivre......